副菜|野菜のおかず
ピーマンのXO醤きんぴら
87 kcal
ピーマンのXO醤きんぴら
(調理時間 約5分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ピーマン
1.67
ごま油
大さじ 0.33
少々
ごま(白)
大さじ 0.33
料理酒
※ *
大さじ 0.33
xo醤
※ *
小さじ 0.33
しょうゆ
※ *
小さじ 0.33
みりん(本みりん)
※ *
小さじ 0.33
作り方
1
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを中火で炒める。途中、塩をふってさらに炒める。
2
ピーマンがしんなりしたら、*の材料を加えて全体を混ぜながら、水分を飛ばすように炒める。
3
水分がほぼ飛んだら炒りゴマを加え、ざっと炒めて、完成♪