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材料名 | 分量 | グループ |
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ミルクチョコレート
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20 g
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バター(無塩)
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10 g
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たまご
|
0.33 個
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グラニュー糖
|
10 g
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ヨーグルト
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13.33 g
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薄力粉(小麦粉)
※ * |
13.33 g
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ココア(パウダー)
※ * |
1.67 g
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いちご
※ △ドライイチゴ |
10 g
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ラム(酒)
※ △ |
大さじ 0.33
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1 |
バターとチョコをボールにいれ、湯せんにかけて、溶かし混ぜる。
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2 |
チョコを溶かしてる間に、耐熱容器に△を入れてラップをし、レンジ(500W)で1分加熱。→粗熱を取る。
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3 |
オーブンを170度に余熱開始。
ボールに卵を割りほぐし、グラニュー糖を加え、泡だて器で白っぽくもったりするまで混ぜる。 |
4 |
ヨーグルトも加えて混ぜる。①を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
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5 |
*の粉類をふるい入れ、へらでツヤが出るまでしっかりと混ぜ、②のイチゴを加えて軽く混ぜ、型に流しいれる。
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6 |
170度に余熱したオーブンで15~20分焼く。
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