 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
小松菜と薄揚げの、海苔梅風味なおひたし
118 kcal
小松菜と薄揚げの、海苔梅風味なおひたし
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
小松菜
|
0.33 束
|
|
|
油揚げ
|
0.33 枚
|
|
|
のり（焼きのり）
|
0.33 枚
|
|
|
ごま（白）
|
大さじ 0.33
|
|
|
だし汁
※ ＊ |
大さじ 0.67
|
|
|
料理酒
※ ＊ |
大さじ 0.33
|
|
|
みりん（本みりん）
※ ＊ |
大さじ 0.67
|
|
|
しょうゆ
※ ＊ |
大さじ 0.33
|
|
|
梅干し
※ ＊ |
0.33 個
|
作り方
1 |
小松菜をさっと塩茹でしてすぐに水にさらし、水気を絞り、５ｃｍの長さに切る。薄揚げは油抜きし、水気を絞って１ｃｍ幅に切る。
|
|---|---|
2 |
小鍋に、梅干以外の＊の材料を入れて火にかけ、軽く煮立たせ、火を止めたら梅干を加えて混ぜる。→さます。
|
3 |
①と②（多目に作ってるので分量は加減してね）、手でテキトーにちぎった焼き海苔と白ごまを加えて和える。
→完成♪ |