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材料名 | 分量 | グループ |
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オリーブ油
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大さじ 0.33
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[旬] にんにく
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0.33 片
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[旬] たまねぎ
|
0.33 個
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|
たまご
|
0.33 個
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|
バター
|
大さじ 0.33
|
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水
※ * |
100 cc
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トマト(缶詰)
※ * |
0.33 缶
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|
あさり(缶詰)
※ * |
0.33 缶
|
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ワイン(白)
※ * |
大さじ 0.67
|
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塩
※ * |
小さじ 0.33
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タイム(粉)
※ * |
少々
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1 |
鍋にオリーブオイル+にんにくを入れて火にかけ炒め、香りがたったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
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---|---|
2 |
*の材料を入れて煮立たせ、アクが出たら取り除き、フタをして10分ほどコトコト煮込む。
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3 |
お好みでバターを入れて混ぜ、とけたら、溶き卵を回しいれ、ざっと混ぜてたまごにふんわり火が通れば、完成♪
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