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材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん
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1 杯
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豚ばら肉
|
50 g
|
|
たまねぎ
|
0.33 個
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たまご
|
1 個
|
|
サラダ油
|
大さじ 0.33
|
|
塩こしょう
|
少々
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|
ペッパー(黒)
|
少々
|
|
ケチャップ
※ ☆ |
大さじ 0.33
|
|
料理酒
※ ☆ |
大さじ 0.33
|
|
オイスターソース
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
味噌(甘)
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
砂糖
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
しょうが(おろし)
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
|
しょうゆ
※ ☆ |
小さじ 0.33
|
1 |
卵を目玉焼きにする。
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2 |
フライパンに油を熱し、玉ねぎに塩+こしょうして甘みを引き出すように炒め、取り出す。
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3 |
続いて食べやすい大きさにカットした豚肉を入れ、じっくりカリッとなるまで焼いていく。
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4 |
よく混ぜ合わせた☆を加え、全体に絡めるながら炒め、ブラックペッパーを。ほかほかご飯に、目玉焼き+玉ねぎ+お肉を乗せ完成♪
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