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厚揚げとネギの、豚キムチーズ焼き
262 kcal
厚揚げとネギの、豚キムチーズ焼き
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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厚揚げ
|
0.33 枚
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塩
※ ☆下味☆ |
小さじ 0.33
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砂糖
※ ☆下味☆ |
小さじ 0.33
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豚ひき肉
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16.67 g
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長ねぎ
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0.33 本
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キムチ
|
23.33 g
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[旬] にんにく
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0.33 片
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ごま油
|
大さじ 0.33
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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しょうゆ
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小さじ 0.33
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とろけるチーズ
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0.67 枚
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ペッパー（黒）
|
少々
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作り方
1 |
厚揚げは、厚みを半分にし、食べやすくカットし、下味の材料をなじませる。
キムチは粗く刻み、長ネギは斜めに切る。 |
|---|---|
2 |
フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらひき肉＋塩少々をふって炒める。
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3 |
お肉の色が変わったら、厚揚げを加え、崩れないようにやさしく、でもしっかりと炒める。
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4 |
ねぎ＋塩少々を加えて炒め、キムチも加えて炒める。醤油を回しいれ、全体をざっと混ぜながら炒め、味をみて塩こしょうで調整。
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5 |
とろけるチーズをまんべんなく乗せたら、弱火にし、フタをして、チーズがとけたら、完成♪
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