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| 材料名 | 分量 | グループ |
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えのきたけ
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0.5 袋
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しょうが
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0.5 片
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ごま油
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大さじ 0.5
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塩
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少々
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料理酒
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大さじ 0.5
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めんつゆ(三倍濃厚)
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大さじ 1
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1 |
生姜を千切りにする。
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2 |
フライパンに太白ごま油と生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、えのき+塩を加えて強火でざっと炒め、酒+めんつゆを加える。
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3 |
ざざっと水分を飛ばすように炒めたら、完成♪
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