副菜|野菜のおかず
しゃきしゃき生姜えのき
92 kcal
しゃきしゃき生姜えのき
(調理時間 約5分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
えのきたけ
0.5
しょうが
0.5
ごま油
大さじ 0.5
少々
料理酒
大さじ 0.5
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ 1
作り方
しゃきしゃきを生かしたいので、炒めすぎないように~♪
1
生姜を千切りにする。
2
フライパンに太白ごま油と生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、えのき+塩を加えて強火でざっと炒め、酒+めんつゆを加える。
3
ざざっと水分を飛ばすように炒めたら、完成♪