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里いもとろ～り、トマみそシチュー
389 kcal
里いもとろ～り、トマみそシチュー
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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むね肉（鶏）
|
0.33 枚
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[旬] さといも
|
1 個
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生しいたけ
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1.33 個
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ウインナー
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2 本
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オリーブ油
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大さじ 0.33
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料理酒
※ ＊ |
大さじ 0.67
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水
※ ＊ |
166.67 cc
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トマト（缶詰）
※ ＊ |
0.33 缶
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塩
※ ＊ |
小さじ 0.33
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味噌（甘）
※ ＊ |
小さじ 0.33
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作り方
1 |
鶏胸肉は大き目の一口大にカット、里芋は皮をむき、半分にカットし、塩（分量外）でもんで水で洗う。しいたけは、四つ割りに。
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|---|---|
2 |
オリーブオイルを鍋に入れて熱し、鶏肉を焼き付ける。
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3 |
続いて、里芋→しいたけを加えて炒め、＊の材料を加え、ふたをして、弱火で１０～１５分コトコト煮込む。
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4 |
味噌も溶きまぜ、さらに１０分ほど煮込む。味をみて足りなければ塩こしょうして、完成♪
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