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長芋と枝豆の、コロコロココット焼き
202 kcal
サイコロ状にカットした長芋と枝豆を、柚子胡椒マヨソースで和えて、パン粉とオリーブオイルをかけて、焼くだけ～。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ながいも
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4 cm
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えだまめ
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4 さや
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パン粉（乾燥）
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少々
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オリーブ油
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少々
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マヨネーズ
※ ＊ |
大さじ 1
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柚子こしょう
※ ＊ |
小さじ 0.5
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薄口しょうゆ
※ ＊ |
小さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ ＊ |
小さじ 0.5
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塩こしょう
※ ＊ |
少々
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作り方
途中焦げそうなら、アルミホイルをかぶせてね。
1 |
長芋の皮付きをむき、１～１．５ｃｍ角くらいにカット。＊の材料を混ぜ合わせたソースで、長芋＋枝豆を和える。
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|---|---|
2 |
ココット型に入れ、パン粉をまぶし、オリーブオイルを回しかけ、オーブントースターで１０～１５分くらい焼く。
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