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桜と黒ごまのフィナンシェ風
419 kcal
黒ごまの風味と、桜の塩気が、すごく合うの～^-^
んでもって、とても上品なので、プレゼントにもいいかも♪
（調理時間 約30分）
んでもって、とても上品なので、プレゼントにもいいかも♪
（調理時間 約30分）
投稿者： deco
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
練りゴマ
※ 黒ねりごま |
10 g
|
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|
日本酒
|
大さじ 0.67
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たまご（白身）
|
1 個
|
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バター
|
20 g
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|
薄力粉(小麦粉)
※ ＊ |
16.67 g
|
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|
アーモンドプードル
※ ＊ |
10 g
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|
三温糖
※ ＊ |
13.33 g
|
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|
塩
※ ＊ |
少々
|
作り方
1 |
オーブンを２００度に余熱開始。
ボールに卵白入れ、泡だて器で溶き混ぜる。 |
|---|---|
2 |
ここに、日本酒でなめらかに溶きのばした黒ねりごまを加えてよく混ぜる。
|
3 |
＊の粉類をふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、さらにとかしバターを入れて混ぜる。
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4 |
型に、生地を５等分にして入れる。
桜の塩漬けをのせ、２００度に余熱したオーブンで、１５～２０分焼く。 |