副菜|お肉のおかず
たけのこ入り肉味噌
328 kcal
あっさりめだけど、めっちゃうまいよ^m^
たけのこの食感が、しゃきしゃきって、楽しいんだぜー。^^
(調理時間 約15分)
投稿者: deco
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ひき肉
66.67 g
たけのこ(ゆで)
0.33
ごま油
大さじ 0.33
塩こしょう
少々
[旬] にんにく(おろし)
※ *
少々
しょうが(おろし)
※ *
小さじ 0.33
料理酒
※ *
大さじ 0.33
味噌(甘)
※ *
大さじ 0.33
砂糖
※ *
小さじ 0.33
みりん(本みりん)
※ *
大さじ 0.33
しょうゆ
※ *
大さじ 0.33
作り方
ピリ辛にしたい場合は、コチュジャンを適量加えてね~。  白いご飯にトッピングして、ねぎも散らしたら、なおおいしいです。
1
たけのこを、粗みじんにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。
2
ひき肉の色が変わったら、たけのこを加え、塩+こしょうふって炒める。*を混ぜ合わせたものを加えて炒めたら、完成。