主菜|豆腐・大豆
ツナと豆腐の肉無しハンバーグ
206 kcal
豆腐なので食感も味もとても優しいのですが、お腹はしっかり満足出来ます。(小3個分)
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たまねぎ
※ みじん切り
ツナ缶(油漬)
0.29
絹ごし豆腐
※ 大さじ2くらい
30 g
パン粉(乾燥)
大さじ 4
少々
こしょう
少々
ガーリックパウダー
少々
しょうゆ
少々
牛乳
※ 生地が硬い時のみ少量足す
少々
作り方
ガーリックパウダーは無ければ使わなくてもOKです。※大根おろしとポン酢で、和風にサッパリいただくのもオススメです。
1
牛乳以外の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
2
生地が硬い時には牛乳を、ゆるい時にはパン粉(分量外)を加えて調整してください。
3
フライパン(中~弱火)で両面がこんがり焼ければ完成です。
4
ソースを作る場合は、ハンバーグを取り出したフライパンに白ワイン・ケチャップ・ウスターソース
5
をほぼ同量加えて煮詰めて作ってください。面倒な時は、ケチャップとソースを火にかけずに合わせるだけでもOKです。