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材料名 | 分量 | グループ |
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さわら
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1 切れ
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酒かす
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大さじ 1
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味噌(ペーストタイプ)
※ 大さじ1 |
15 g
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1 |
![]() 酒粕と味噌をよく混ぜたものを、鰆の切り身全体に塗り、ラップで包んで冷蔵庫で保存するだけです。
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2 |
※焼く時は、塗った粕をきれいに取り除いてくださいね。(洗い流してもOK)
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