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とうもろこしの冷たいスープ
159 kcal
-自家製コーンスープ-レシピ（２人分）味付けはシンプルに、塩・胡椒・バターのみです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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とうもろこし
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0.5 本
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牛乳
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100 cc
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作り方
※甘みの強いとうもろこしを使うのがオススメです。※アクセントに、ガーリックパウダーなどをふっても美味しいです。※スライスした玉ねぎをよく炒めて合わせても美味しいです。※カップなどに注いでから、生クリームを少量かけていただくと、コクが出ます。
1 |
とうもろこしの実を包丁などできれいに取り、バターをしいた鍋で軽く炒めたら、塩・胡椒で味を調え、牛乳を加えて火にかけます。
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|---|---|
2 |
ブレンダーでガガガッと潰したら、ザルなどで漉します。
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3 |
冷蔵庫でよく冷やせば完成です。
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4 |
※同じ作り方で、さつま芋やじゃがいもなどで作っても美味しくいただけます。
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