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材料名 | 分量 | グループ |
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たまご
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1 個
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牛乳
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33.33 cc
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クリームチーズ
※ 1㎝角にカット |
10 g
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じゃがいも
※ お好みで |
0.33 個
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[旬] かぼちゃ
※ お好みで |
0.04 個
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[旬] たまねぎ
※ お好みで |
0.17 個
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にんじん
※ お好みで |
0.04 本
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1 |
食べやすいサイズにカットした野菜をフライパンで軽く炒め、塩・胡椒で味を調えます。
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2 |
白ワインをひたひたになるくらい加えて野菜を煮ます。
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3 |
汁気が無くなってきたら、卵と牛乳を混ぜ合わせた液を流し込み、全体を軽く混ぜ合わせ、クリームチーズを散らします。
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4 |
![]() 弱火にして蓋をし、卵に火が通れば完成です。
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