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サンマの甘辛煮
1064 kcal
サンマを甘辛く……！
（調理時間 約5分）
（調理時間 約5分）
投稿者： てとり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ラカントS液状
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大さじ 3
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さんま
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2 尾
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しょうゆ（薄口）
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大さじ 8
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えのきたけ
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30 g
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料理酒
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大さじ 3
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作り方
1 |
フライパンに油を多めに引いて、充分に温めます
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|---|---|
2 |
三枚に下ろした後、さらに二等分（ようはサンマ一匹を4分割）したものを投下。このときに油が弾けるので気をつけてください。
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3 |
数分後、サンマを裏返したあとで、エノキタケも投下。
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4 |
充分に火が通ったところで、ラカントS液状と醤油、砂糖を混ぜた物を注ぎます。
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5 |
水分が飛んだらできあがり！
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