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梅シソのさっぱりチヂミ
276 kcal
晩ご飯の主役にしても良いですが、おやつにもオススメです。（１枚分）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ちりめんじゃこ
※ 大さじ3~4 |
15 g
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しその葉
※ 5㎜幅に刻む |
8.5 枚
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梅干し
※ （大）お好みで（種を取り刻む |
1 個
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かつお節
※ 少々 |
3 g
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塩
|
少々
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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たまご
|
0.5 個
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 4
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片栗粉
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大さじ 2
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水
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50 cc
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作り方
※ちりめんじゃこの代わりに、しらす、ちくわなどを加えても美味しいと思います。
1 |
水以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせたら、水を加えてよく混ぜます。
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|---|---|
2 |
 薄く油をしいたフライパンで、両面をこんがり焼けば完成です。
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3 |
※そのまま食べても良いですが、ソース、醤油、ポン酢など、お好みのタレをつけてお召し上がりください。
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