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材料名 | 分量 | グループ |
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いか
※ 一夜干し(2㎝幅にカット |
0.38 杯
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[旬] たまねぎ
※ 5㎜幅にスライス |
0.25 個
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[旬] ピーマン
※ 5㎜幅にスライス |
0.38 個
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バター
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 0.38
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オイスターソース
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大さじ 0.38
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1 |
フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったらピーマンを加えて炒め、酒(分量外)を少量加えてフタをして少し蒸します。
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2 |
野菜に火が通ったら、イカを加えて炒めます。
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3 |
バター(1)・醤油(1/2~1)・オイスターソース(1/2~1)を加えてよく混ぜ合わせたら完成です。
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