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ほうれん草の簡単ナムル
194 kcal
ナムル＝韓国風の和えものだそうです。しっかり味が馴染んだほうが美味しいので、時間があれば作り置きしておくと便利です。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ほうれんそう
※ お好みで（5㎝にカット、下茹で |
1 束
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酢
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大さじ 1
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しょうゆ
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大さじ 1
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ごま油
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大さじ 1
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ごま（白）
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少々
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作り方
※ほうれん草は、茹でても蒸してもレンジで調理してもOKです。加熱調理後は必ずよく冷やしておいてください。※酢・醤油・胡麻油を各同量が基本です。食材はお好みで変えてもOKです。
1 |
下茹でしたほうれん草は、冷水または氷水でよく冷やしてから水気を絞ってボウルなどに入れます。
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|---|---|
2 |
残りの材料を1に加えて全体によく混ぜ合わせれば完成です。
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