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バーニャカウダ風アンチョビソース
84 kcal
アンチョビベースのソースを作ってみました。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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アンチョビ
※ 2枚 |
1 尾
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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牛乳
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大さじ 1
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オリーブ油
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小さじ 0.25
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作り方
※チキンソテーにもよく合うソースです。どうぞお試しください。
1 |
すり鉢などでアンチョビをよくすり潰したら、塩、胡椒、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
 全体によく混ざったら、オリーブ油を加えてひと混ぜし、小鍋などで軽く温めれば完成です。
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