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ゴボウの胡麻和え
146 kcal
１センチ角のゴボウ、胡麻ダレと和えただけの簡単な一品。お酢を少し多めに効かせれば、おせち料理の一品にも良いと思います。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
※ 1㎝角にカット、茹でる |
0.5 本
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練りゴマ
※ A |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ A |
大さじ 0.5
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酢
※ A |
大さじ 0.17
|
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砂糖
※ A |
大さじ 0.25
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すりごま
|
少量
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作り方
※ゴボウを茹でる時は、少量の塩を加えてください。
1 |
ボウルに材料-Aを入れてよく混ぜ合わせたら、茹でたゴボウを加えて全体によく和えます。
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|---|---|
2 |
器に盛ってから、すり胡麻をふれば完成です。
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