|お菓子・デザート
ラカントS液状を使って紅茶クッキー
347 kcal
クッキーは結構お砂糖を使うのでラカントS液状を使ってカロリーダウン!
(調理時間 約60分)
投稿者: --
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
40 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.2
紅茶(茶葉)
2 g
バター
20 g
ラカントS液状
8 g
きび糖
8 g
たまご(黄身)
0.2
作り方
焼き時間はオーブンや、クッキーの大きさ・厚さによって変わってくると思います。
1
バターは室温に戻しておきます。
2
紅茶葉は細かくすり鉢などですり潰し、細かくしてから茶漉しで振います。
3
薄力粉(小麦粉)とベーキングパウダーと細かくなった紅茶葉をナイロン袋に入れて混ぜ合わせます。
4
大き目のボールにバター入れ、ラカントS液状をよく混ぜてから、きび糖、卵黄の順にすり混ぜます。
5
よく混ざったボールの中にナイロン袋でこちらもよく混ざった粉類を入れて、しっかり混ざったら、粉の入っていたナイロン袋にいれ
6
30分待っている間に、オーブンを170度余熱してから、冷蔵庫から生地を取り出し、ナイロン袋をはさみで切って、クッキー型で