副菜|野菜のおかず
簡単肉じゃが
408 kcal
定番の肉じゃがを一瞬で作る簡単レシピ☆
(調理時間 約5分)
投稿者: hinatapapa
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
A
にんじん
0.5
A
たまねぎ
0.5
A
豚ばら肉
50 g
A
ラカントS液状
大さじ 1
B
しょうゆ(薄口)
大さじ 1.5
B
料理酒
大さじ 1.5
B
だしの素
大さじ 0.5
B
めんつゆ(三倍濃厚)
大さじ 0.5
B
作り方
電子レンジを使用する事で、時間短縮ができます。甘みの調整はラカントS液状を使うと、楽ちんです!液状なので、完成後でもむらなく混ざります!
1
肉・野菜は食べやすいサイズに切る。調味料を混ぜ合わせ作っておく(Bグループ)
2
時間を短縮するために、にんじんは器に入れ、ラップをかけ電子レンジで4分加熱する。
3
鍋に油を薄く引き、肉・玉ねぎを炒める。十分に火が通ったらジャガイモを加える。ジャガイモは形が崩れないよう混ぜ過ぎない。
4
レンジで加熱したにんじんを加え、調味料Bを加え、ひと煮立ちさせる。このときに好みによって甘みを調正する。
5
その後、器に移し、レンジで2分加熱し、余熱で味をしみ込ませれば完成!ガス代、調理時間を抑え簡単に肉じゃがが作れます☆