 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
クリームチーズプリン
156 kcal
簡単ひんやりデザート・クリームチーズを使ったひんやり美味しい＆簡単なデザートです。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： kaju
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
クリームチーズ
※ １パック |
31.25 g
|
|
|
砂糖
|
大さじ 0.62
|
|
|
牛乳
※ 1カップ |
25 cc
|
|
|
ゼラチン
※ 粉）1.5~2袋 |
1.06 g
|
|
|
[旬] ブルーベリー
※ あれば |
12.5 g
|
作り方
※ゼラチンの量によってかたまり方が変わります。ココでは2袋分（10ｇ+水大さじ5～6）を使っています。少なめにするとトロッと柔らかく仕上がるため、取り分けることが出来ないことがありますので、緩めの時は１人分ずつのカップで作ってみてください。
1 |
粉ゼラチンをふやかしておきます。（粉ゼラチンの使い方はパックの説明をご参照ください）
|
|---|---|
2 |
クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。（レンジで20～30秒ほど加熱してもOK）
|
3 |
2のクリームチーズに砂糖を加えてハンドミキサーやホイッパーなどでしっかり混ぜ合わせます。
|
4 |
（ダマが残らないくらい滑らかに混ぜ合わせます）
|
5 |
牛乳を少量ずつ加え、都度よく混ぜ合わせます。
|
6 |
ブルーベリーを加えたら、1のふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜ合わせます。
|
7 |
お好みの器にうつし、冷蔵庫でしっかり冷やせば完成です。
|
8 |
※ゼラチンはしっかり溶かしてから使ってください。
|