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材料名 | 分量 | グループ |
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ラカントS液状
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大さじ 0.5
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しょうゆ
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大さじ 1
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料理酒
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大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
|
大さじ 0.5
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木綿豆腐
|
0.5 丁
|
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牛肉
|
50 g
|
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ほうれんそう
※ 1/2束 |
0.25 束
|
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だし汁
|
0.5 カップ
|
1 |
ほうれん草は下ゆでし、4~5センチ幅に切っておく。
木綿豆腐は適当な大きさに切り、水切りしておく。 牛肉は4~5セン |
---|---|
2 |
だしと調味料を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら牛肉、豆腐を入れる。
煮汁が少なくなってきたら、ほうれん草を加え、火を止める |