|パン
きなこと蜂蜜の蒸しパン
227 kcal
ほんのり蜂蜜の甘みが口に広がり、とても美味しい蒸しパンが完成しました。(アルミミニカップ14個分)
(調理時間 1時間以上)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
※ A
0.25
※ 1つまみ A
少々
きび糖
※ A
10 g
はちみつ
※ A
7.5 g
薄力粉(小麦粉)
※ B
27.5 g
きな粉
※ B
5 g
ベーキングパウダー
※ B
小さじ 0.5
牛乳
25 cc
作り方
1
ボウルに材料-Aを全て加えてハンドミキサーでもったりするまでよく混ぜ合わせます。
2
材料-Bを全て合わせて2、3度ザルなどでよくふるってから1に加え、牛乳を少量ずつ加えながらホイッパーでよく混ぜ合わせます
3
出来上がった生地をアルミカップなどにスプーンですくって流し入れ、強火の蒸し器で15分ほど蒸せば完成です。