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きなこと蜂蜜の蒸しパン
227 kcal
ほんのり蜂蜜の甘みが口に広がり、とても美味しい蒸しパンが完成しました。（アルミミニカップ14個分）
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
※ A |
0.25 個
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塩
※ １つまみ A |
少々
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きび糖
※ A |
10 g
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はちみつ
※ A |
7.5 g
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薄力粉(小麦粉)
※ B |
27.5 g
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きな粉
※ B |
5 g
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ベーキングパウダー
※ B |
小さじ 0.5
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牛乳
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25 cc
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作り方
1 |
ボウルに材料-Aを全て加えてハンドミキサーでもったりするまでよく混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
材料-Bを全て合わせて2、3度ザルなどでよくふるってから1に加え、牛乳を少量ずつ加えながらホイッパーでよく混ぜ合わせます
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3 |
出来上がった生地をアルミカップなどにスプーンですくって流し入れ、強火の蒸し器で15分ほど蒸せば完成です。
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