副菜|野菜のおかず
シャキシャキ人参の胡麻和え
75 kcal
気分によって作り方を変えると、味付けは同じでも食感が変わるので、いつもとはまた違う一品に生まれ変わります。
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にんじん
0.25
※ 1つまみ強
少々
練りゴマ
大さじ 0.33
しょうゆ
大さじ 0.33
砂糖
大さじ 0.25
ごま(煎り)
少々
作り方
※人参に塩を多くふってしまった時は、軽く水洗いをしてから絞ってください。
1
人参は3~5センチくらいの長さの千切りにし、塩をふって5~10分ほど置いてから水気をよく絞っておきます。
2
ボウルに練り胡麻・醤油・砂糖を加えてよく混ぜ合わせたら、1の人参を加えて和えます。
3
器に盛り、胡麻を少々ふれば完成です。