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とり天の照り焼き丼
631 kcal
サクサク鶏天に甘辛タレにじゅわ～とつけて、丼にしたら文句なしにウマ～～♪
半熟の目玉焼きを潰してたべれば最高～ヽ(^o
（調理時間 約5分）
半熟の目玉焼きを潰してたべれば最高～ヽ(^o
（調理時間 約5分）
投稿者： Zen kitchen
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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鶏肉
|
100 g
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たまご
|
1.5 個
|
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薄力粉(小麦粉)
|
50 g
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ベーキングパウダー
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大さじ 0.5
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しょうゆ
|
3 g
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砂糖
|
大さじ 2
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みりん（本みりん）
|
1 g
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料理酒
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大さじ 1
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マヨネーズ
|
少々
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作り方
1 |
（たれ）の材料を鍋で煮詰めます。照りがでてとろみがついたらOK。
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|---|---|
2 |
鶏肉を＜とり天の衣＞をつけて、たっぷりの油で色よく揚げる。
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3 |
とり天をたれにつけて、食べやすい大きさに切り、ご飯のはいったどんぶりにのせる。プライパンに残っているタレをとり天丼にかけ
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4 |
目玉焼きをのせ、マヨネーズをかけて完成！！
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