 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
長ねぎのお好み焼き
327 kcal
晩ご飯にはもちろん、ちょっと小腹が減った時のおやつにもオススメです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
長ねぎ
|
0.5 本
|
|
|
えのきたけ
|
0.17 袋
|
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
|
塩
※ １つまみ |
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
オイスターソース
※ あれば |
小さじ 0.5
|
|
|
砂糖
※ なくてもOK |
小さじ 0.25
|
|
|
片栗粉
※ A |
大さじ 1.5
|
|
|
薄力粉(小麦粉)
※ A |
0.5 カップ
|
|
|
水
※ A |
55 cc
|
作り方
※長ねぎが多めのほうが美味しいです。※材料-Aの片栗粉と小麦粉の代わりに市販のお好み焼き粉を使ってもOKです。
1 |
長ねぎは5ミリ～1センチ幅くらいの輪切りにし、えのきも同様に粗く刻みます。
|
|---|---|
2 |
材料-A以外を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、片栗粉と小麦粉を加え、水を少量ずつ加えて生地を作ります。
|
3 |
弱～中火のフライパンで両面を焼き、器に盛ってからお好みでソースやマヨネーズ、かつお節などを散らせば完成です。
|