 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
豚肉のすき焼き
361 kcal
どれくらい食べたか分からなくなってつい食べ過ぎてしまうので、最初から”ひとり分”が明確になるように器に盛って出します。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚肉
※ 薄切り |
100 g
|
|
|
[旬] はくさい
|
2.5 枚
|
|
|
まいたけ
|
0.25 パック
|
|
|
えのきたけ
|
0.29 袋
|
|
|
[旬] 長ねぎ
|
0.5 本
|
|
|
しらたき
|
100 g
|
|
|
料理酒
※ A |
大さじ 1
|
|
|
しょうゆ
※ A |
大さじ 1
|
|
|
みりん（本みりん）
※ A |
大さじ 1
|
|
|
砂糖
※ A |
大さじ 1
|
作り方
※材料-A（わりした）が足りない時は適宜追加してください。※卵をからめてお召し上がりください。
1 |
熱した鍋にサラダ油(分量外：小さじ１程度)をしき、豚肉を強火で焼きます。
|
|---|---|
2 |
材料-Aを加えて中火で煮ます。
|
3 |
残りの材料を食べやすくカットしてすべて加えたら、弱火にしてフタをして煮ます。野菜に火が通れば完成です。
|