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スチーム野菜のグリルチキン添え
385 kcal
ダイエット向けの野菜たっぷりヘルシーメニューです。野菜の量が多いので、十分お腹にたまるボリュームです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] カリフラワー
※ A |
100 g
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[旬] れんこん
※ A |
50 g
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にんじん
※ A |
25 g
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じゃがいも
※ A |
0.5 個
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アスパラガス
※ A |
1 本
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ミニトマト
|
2 個
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むね肉（鶏）
|
0.5 枚
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米酢
※ B |
大さじ 1
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砂糖
※ B |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ B |
大さじ 0.5
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オイスターソース
※ B |
大さじ 0.5
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しょうが（おろし）
※ B |
小さじ 0.75
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ガーリックパウダー
※ B |
少々
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ごま油
※ あれば B |
少々
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作り方
※チキンの代わりに魚を使っても美味しいです。※材料-Bの代わりに市販のドレッシングを使っても美味しいです。
1 |
材料-Aは食べやすいサイズにカットして、蒸し器で強火8～10分ほど蒸します。
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|---|---|
2 |
鶏むね肉は、食べやすいサイズにカットしてフライパンで両面をこんがり焼き、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味を調えます。
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3 |
1と2を器に盛り、ミニトマトを飾ったら、野菜に塩・胡椒を軽くふり、材料-Bをよく合わせてかければ完成です。
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