副菜|サラダ
カリフラワーと人参の甘酢ホットサラダ
82 kcal
茹で又は蒸したての温かい野菜に、甘酢漬風のドレッシングを和えたサラダです。
(調理時間 約15分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] カリフラワー
※ A
75 g
にんじん
※ A
0.25
米酢
※ B
大さじ 2
しょうゆ
※ B
小さじ 0.5
砂糖
※ B
大さじ 0.5
※ B
少々
こしょう
※ 粗挽き B
少々
ごま油
※ B
小さじ 0.25
作り方
※茹で・蒸し調理の代わりに、レンジで加熱調理するだけでもOKです。
1
材料-Aは食べやすいサイズにカットして、塩茹でまたは蒸します。
2
よく混ぜ合わせた材料-Bに、1を加えて和えれば完成です。