![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米)
※ ご飯 |
0.25 合
|
|
菜の花
※ 具材 |
0.08 束
|
|
たまご
※ 炒り卵)具材 |
0.25 個
|
|
べにざけ
※ 焼き鮭)具材 |
0.25 切れ
|
|
剥きえび
※ 小えび)具材 |
2.5 尾
|
|
ちくわ
※ 具材 |
0.12 本
|
|
スナップえんどう
※ 具材 |
0.5 さや
|
|
コーン缶
※ 具材 |
大さじ 0.38
|
|
ミニトマト
※ 具材 |
0.5 個
|
|
米酢
※ 合わせ酢 |
大さじ 0.5
|
|
砂糖
※ 合わせ酢 |
大さじ 0.25
|
|
塩
※ 1つまみ 合わせ酢 |
少々
|
|
しょうゆ
※ 合わせ酢 |
小さじ 0.06
|
|
かつお節
※ ひとにぎり分 合わせ酢 |
0.25 袋
|
1 |
ご飯を大きめのボウルや飯台などに入れ、合わせ酢を加えて全体に切るようにしてよく混ぜ合わせておきます。
|
---|---|
2 |
むき海老は、酒と塩を少し加えて茹でてから、縦半分にカットしておきます。
|
3 |
菜の花とスナップえんどうは塩茹でしてから、食べやすい長さにカットしておきます。
|
4 |
ちくわは食べやすく小さくカットしておきます。
|
5 |
1に焼き鮭をほぐして加えて、全体によく混ぜ合わせたら、大きな器に盛ります。
|
6 |
![]() 残りの具材を上から散らして盛りつければ完成です。
|