主菜|野菜のおかず
鶏肉とじゃがいものローズマリー風味
363 kcal
具材を全て鍋に入れ、フタをして弱火で焼くだけで完成なので、とっても手軽&簡単に作れます。
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
オリーブ油
大さじ 0.5
むね肉(鶏)
※ A
0.5
じゃがいも
※ 中 A
1
さやいんげん
※ A
2
※ 岩塩 B
少々
こしょう
※ 粗挽き B
少々
ガーリックパウダー
※ B
少々
ローズマリー(生)
1.5
作り方
※味わい鍋以外のお鍋やフライパンでも作れますが、焦げつきやすいので火加減には十分気をつけてください。※食材の大きさによって加熱時間が変わります。鶏肉に竹串を刺すなどして、火通りを確認してください。
1
味わい鍋にオリーブ油をしき、食べやすくカットした材料-Aを加え、材料-Bを全体にふり、ローズマリーを散らしてフタをします
2
弱火にかけて3~5分焼いたら一旦鶏肉と野菜を裏返し、再びフタをして2~3分焼きます。
3
フタをしたまま5分ほど蒸らせば完成です。