副菜|野菜のおかず
菜の花とコーンのバターソテー
50 kcal
冷凍保存しておいた菜の花と、缶詰のコーンで作ったバターソテーです。お肉料理の付け合わせにもオススメです。
(調理時間 約15分)
投稿者: kaju
3

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
菜の花
0.25
コーン缶
大さじ 2.25
バター
小さじ 0.5
作り方
※お好みで、バターを加える直前に醤油を少々加えると、バター醤油味に仕上がります。
1
菜の花はサッと塩茹でしてから冷水にとり、水気を絞ってから3センチくらいの長さに切り揃えておきます。
2
熱したフライパンにオリーブ油またはサラダ油(分量外:小さじ1程度)をしき、1を炒めます。
3
コーンを加えてさらに炒め、塩・胡椒をして味を調えます。
4
火を止めてからバターを加えて全体によく絡めれば完成です。