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菜の花とコーンのバターソテー
50 kcal
冷凍保存しておいた菜の花と、缶詰のコーンで作ったバターソテーです。お肉料理の付け合わせにもオススメです。
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： kaju
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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菜の花
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0.25 束
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コーン缶
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大さじ 2.25
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バター
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小さじ 0.5
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作り方
※お好みで、バターを加える直前に醤油を少々加えると、バター醤油味に仕上がります。
1 |
菜の花はサッと塩茹でしてから冷水にとり、水気を絞ってから3センチくらいの長さに切り揃えておきます。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンにオリーブ油またはサラダ油（分量外：小さじ1程度）をしき、1を炒めます。
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3 |
コーンを加えてさらに炒め、塩・胡椒をして味を調えます。
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4 |
火を止めてからバターを加えて全体によく絡めれば完成です。
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