副菜|野菜のおかず
じゃがいもと玉ねぎの甘辛煮
93 kcal
水を使わず無水調理!玉ねぎの甘みと、じゃがいものホックリ感がとても美味しい煮物です。お弁当のおかずにも是非どうぞ。
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
※ 大
0.5
たまねぎ
0.25
砂糖
大さじ 0.5
しょうゆ
大さじ 0.5
料理酒
大さじ 0.5
作り方
※一般のお鍋で作る時は、極弱火で煮汁が無くなるまで様子を見ながら煮てください。焦げつきやすいのでご注意を。(焦げつかない味わい鍋がオススメです)
1
じゃがいもは1センチ角棒状に、玉ねぎは5ミリ~1センチ幅にカットします。
2
全ての材料を鍋に入れてフタをし、弱火で15~20分煮れば完成です。