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春キャベツとツナのヘルシー蒸し料理
428 kcal
甘みたっぷり☆柔らかい春キャベツを使った一品です。ボリューム満点＆とってもヘルシーなので、ダイエットにもオススメです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] キャベツ
※ 春キャベツ A |
1.75 枚
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たまねぎ
※ 葉玉ねぎ使用 A |
0.5 個
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にんじん
※ A |
0.25 本
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ぶなしめじ
※ A |
0.25 パック
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[旬] れんこん
※ A |
50 g
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ツナ缶（油漬）
|
0.5 缶
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料理酒
※ B |
大さじ 0.5
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しょうゆ
※ B |
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
※ B |
大さじ 0.5
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砂糖
※ B |
大さじ 0.5
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味噌（ペーストタイプ）
※ 大さじ1 B |
7.5 g
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コチュジャン
※ B |
大さじ 0.5
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トウバンジャン
※ お好みで |
少々
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作り方
※タレ（材料-B）を少量残しておいて、食べる時に追加でかけても美味しいです。※材料-Bの代わりに、市販の和風だしやポン酢などをかけていただいても美味しいです。
1 |
パッドや器などに食べやすくカットした材料-Aを並べたら、薄く塩をふり、ツナをトッピングします。
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|---|---|
2 |
材料-Bをよく混ぜ合わせてかけ、強火の蒸し器で10分蒸せば完成です。
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3 |
 ※ツナの代わりに薄切り豚肉を使っても美味しいです。
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