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ふんわり美味しい☆おからコロッケ
229 kcal
おからコロッケはとってもヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメ。小さく丸く成形すれば、お弁当のおかずにもなります。
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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おから
|
50 g
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[旬] たまねぎ
※ A |
0.14 個
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えのきたけ
※ A |
7.5 g
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ぶなしめじ
※ A |
7.5 g
|
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たまご
※ B |
0.5 個
|
|
|
塩
※ B |
少々
|
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|
こしょう
※ B |
少々
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ツナ缶（油漬）
※ B |
0.12 缶
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|
オイスターソース
※ B |
小さじ 0.5
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ソース（中濃）
※ B |
小さじ 0.5
|
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薄力粉(小麦粉)
※ ＋水）適宜 |
少量
|
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パン粉（乾燥）
|
少々
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サラダ油
※ 揚げ油 |
少々
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ソース（中濃）
※ C |
大さじ 0.5
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ケチャップ
※ C |
大さじ 0.25
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マヨネーズ
※ C |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
ボウルに、おからと、粗みじん切りにした材料-Aを加えてよく混ぜ合わせます。
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|---|---|
2 |
材料-Bを加えてよく練り混ぜたら、お好みのサイズ・形状に成形します。
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3 |
（ココでは12分割してそれぞれを丸く成形しています）
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4 |
水で溶いた小麦粉に2をつけたらパン粉をまぶし、油でこんがり揚げれば完成です。
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5 |
お好みで、材料-Cをよく混ぜ合わせてかけてお召し上がりください。
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