![]() 給食 |
![]() レシピ検索 |
![]() レシピ投稿 |
![]() 買物 |
![]() フォルダ |
材料名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす
|
1 本
|
|
[旬] ピーマン
|
2 個
|
|
豆みそ
※ 出し入り合わせ液みそ |
15 g
|
|
ラカントS液状
|
15 g
|
1 |
ナスは、1センチ幅の半月切り。
ピーマンも1センチ幅にカットする。 |
---|---|
2 |
ナスは水につけてあくを抜き、軽く搾る。
|
3 |
タジン鍋に、
なすとピーマンを平らになるよううに並べ、レンジ(500w)で3分程チンする。 |
4 |
![]() そのまま余熱で蒸らしたあと、
味噌(わたしは、液みそ使用)とラカントS液状をかけて混ぜたら出来上がり。 |