副菜|サラダ
爽やかマヨドレッシングのゆでたまごサラダ
218 kcal
卵はマヨネーズとの相性が良いので、マヨベースのサッパリとした自家製ドレッシングをたっぷりかけています。
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
たまご
※ ゆで卵
1
[旬] レタス
1
ブロッコリー
3
トマト
0.5
はつかだいこん
※ あれば
1
米酢
※ A
大さじ 0.5
マヨネーズ
※ A
大さじ 0.5
粒入りマスタード
※ A
小さじ 0.5
砂糖
※ A
小さじ 0.25
オリーブ油
※ A
小さじ 0.5
※ A
少々
こしょう
※ 粗挽き A
少々
作り方
1
器にちぎったレタスとスライサーでスライスしたラディッシュ、茹でたブロッコリー、カットしたトマトと茹で卵を並べます。
2
材料-Aをよく混ぜ合わせ、たっぷりかければ完成です。