 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
レタスチャーハン
384 kcal
シンプルなチャーハンにレタスを加えた一品です。サッパリといただけるチャーハンです。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
ごはん
|
1 杯
|
|
|
サラダ油
|
大さじ 0.5
|
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
|
[旬] たまねぎ
※ A |
0.25 個
|
|
|
えのきたけ
※ あれば A |
0.05 袋
|
|
|
[旬] レタス
|
1.25 枚
|
|
|
塩
|
少々
|
|
|
こしょう
|
少々
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.25
|
作り方
1 |
熱した中華鍋にサラダ油をしき、溶き卵を流し入れて一気に火を通し、一旦器に取り出しておきます。
|
|---|---|
2 |
粗みじん切りにした材料-Aを加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。
|
3 |
ご飯を加え、切るようにほぐしながらよく混ぜ合わせます。
|
4 |
醤油をまわし入れ、全体によく絡めたら、食べやすいサイズにカットまたはちぎったレタスを加え、
|
5 |
1の卵を戻して混ぜ合わせれば完成です。
|