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カボチャのグラタン風オーブン焼き
300 kcal
ガーリックソテーしたカボチャを、グラタン風にオーブンで焼き上げた一品です。お子様向けにも、ワインのおつまみにもオススメ
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： kaju
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
|
0.05 個
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たまねぎ
|
2.5 個
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オリーブ油
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小さじ 0.5
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バター
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小さじ 0.5
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牛乳
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大さじ 1
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パルメザンチーズ
※ とろけるチーズでも）お好みで |
少量
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パン粉（乾燥）
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少々
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作り方
※オーブンは必ず予熱しておきましょう。予熱の間に手順1～4までが完了します。※粉チーズの代わりにとろけるチーズを使うと、よりコクが出ます。
1 |
カボチャは食べやすいサイズにカットして茹でておきます。
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|---|---|
2 |
熱したフライパンにオリーブ油をしき、ザックリとスライスした玉ねぎを弱火で炒めます。
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3 |
1のカボチャを加えて軽く炒めたら、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味を調えます。
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4 |
火を止めてバターを加えて全体によく絡めたら、オーブン皿へ移します。
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5 |
牛乳をまわし入れ、粉チーズをお好み量かけたら、最後にパン粉を散らし、
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6 |
230℃のオーブンで10分ほど焼き、表面がこんがりきつね色になれば完成です。
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