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茄子と大葉の簡単チヂミ
93 kcal
食材を混ぜ合わせて焼くだけなので、調理はとっても簡単です。小さく焼けばお弁当のおかずにもオススメ（直径20センチ１枚分）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kaju
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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なす
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0.14 本
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[旬] しその葉
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5 枚
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コーン缶
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大さじ 0.75
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片栗粉
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大さじ 0.5
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薄力粉(小麦粉)
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大さじ 1.75
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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砂糖
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小さじ 0.12
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塩
※ １つまみ |
少々
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かつお節
※ 軽くひとにぎり分 |
0.5 袋
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水
※ 適宜調整 |
大さじ 1
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作り方
※大根おろしとポン酢をかけていただくと美味しいです。
1 |
茄子と大葉は、食べやすいサイズにカットしておきます。
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|---|---|
2 |
水以外の材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせたら、水を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。
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3 |
 熱したフライパンにサラダ油（分量外：小さじ１程度）をしき、弱～中火で両面を焼けば完成です。
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