主菜|その他
とろ~りチーズがあふれるオムレツ
204 kcal
きのことトマト入り☆とろ~りチーズがあふれるオムレツ ご飯にもパンにもよく合いますが、ワインのおつまみの一品にもオススメ
(調理時間 約30分)
投稿者: kaju
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ミニトマト
※ A
2
えのきたけ
※ A
0.1
ぶなしめじ
※ マッシュルームで代用OK A
0.09 パック
バター
※ B
小さじ 0.5
ワイン(白)
※ B
小さじ 0.5
たまご
※ C
1
牛乳
※ C
大さじ 1
とろけるチーズ
※ 大さじ2~3(細切りタイプお勧
20 g
作り方
※チーズの種類によって味が変わります。お好みの味でお試しください。※味わい鍋以外の調理器具で作る時は、卵が焦げつきやすいので、火加減には十分ご注意ください。
1
熱した味わい鍋にオリーブ油(分量外:大さじ1程度)と、食べやすくカットした材料-Aを加えて強火で炒め、
2
塩・胡椒で味を調えます。
3
材料-Bを加え、全体によく絡めたら火を止めます。
4
よく溶き混ぜた材料-Cを加えて全体にかき混ぜたら、とろけるチーズをたっぷりかけてフタをして30秒~1分ほど待ちます。
5
器に盛れば完成です。