 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
さかなのあらに
498 kcal
はまちのあらを使った簡単煮込み料理。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： kazukiti
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
はまち
|
166.67 g
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 1
|
|
|
みりん（本みりん）
|
16.67 cc
|
|
|
料理酒
|
16.67 cc
|
|
|
水
|
33.33 cc
|
|
|
ラカントS液状
|
大さじ 0.67
|
作り方
実際つかってるのはハマチのあらなので、このカロリー計算よりは少なくなると思います。
今まではラカントS液状の分は、そのまま砂糖の分量だったのですが、変えても甘さはそのままで、カロリーはダウン出来ました。
今まではラカントS液状の分は、そのまま砂糖の分量だったのですが、変えても甘さはそのままで、カロリーはダウン出来ました。
1 |
はまちのあらの、くさみやぬかるみを取る為、塩をふり洗います。
洗った物に、熱湯をかけます。(←飛ばしてもおｋ) |
|---|---|
2 |
お鍋に、はまちとレシピの調味料を全部混ぜていれから、落としぶたをして10分～15分間弱火でコトコト煮込む。
|
3 |
ちゃんと中まで火が通ったら完成です！
冷めても美味しいです。 |