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材料名 | 分量 | グループ |
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キャベツ
※ 春キャベツ |
0.12 玉
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ミニトマト
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2 個
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ソーセージ
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2 本
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タイム(粉)
※ 2本 |
少々
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塩
※ 1つまみ |
少々
|
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水
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大さじ 0.5
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ぶどう酢
※ 白) A |
大さじ 0.75
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ラカントS液状
※ A |
大さじ 0.25
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粒入りマスタード
※ A |
大さじ 0.25
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コンソメ(顆粒)
※ A |
小さじ 0.25
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塩
※ 1つまみ A |
少々
|
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こしょう
※ A |
少々
|
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オリーブ油
※ A |
大さじ 1.25
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1 |
うま味の強いドレッシングで、旬のやわらかい春キャベツがたっぷり美味しく食べられます。
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2 |
ドレッシングを作る。オリーブ油以外のAを合わせて混ぜ、最後にオリーブ油を加えてよく混ぜ合わせる。
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3 |
耐熱皿に1、ソーセージ、タイムをのせ、塩、水をふる。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で2~3分、
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4 |
ミニトマトが少しはじけるくらいまで加熱する。
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5 |
4に2のドレッシングをかける。
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