主菜|お肉のおかず
簡単! スペアリブのベリーソース添え
761 kcal
手間をかけずに簡単おもてなし!ベリーソースの酸味とお肉が相性抜群です。
(調理時間 約60分)
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
豚ばら肉
※ スペアリブ
180 g
小さじ 0.25
こしょう
少々
ローズマリー(生)
0.75
[旬] ブルーベリー
※ 冷凍1袋 ベリーソース
62.5 g
いちご
※ 冷凍1袋 ベリーソース
0.25 パック
※ ベリーソース
0.06 カップ
ラカントS顆粒
※ ベリーソース
大さじ 0.25
バルサミコ酢
※ ベリーソース
大さじ 0.25
作り方
1
スペアリブに塩、こしょうをふり、ロースマリーをもみ込みビニール袋等に入れ、冷蔵庫で30分おく。
2
天板にスペアリブを並べ、160℃に温めたオーブンで約20分焼く。
3
鍋にベリーソースの材料を入れ、とろみがつくまで煮詰める。
4
お皿に(2)を盛り付け、(3)をかける。