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しっとりかぼちゃケーキ
143 kcal
しっとりとしたかぼちゃ本来の味を楽しめるケーキです。ボリュームがあるのに、低カロリーなのもうれしいですね。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： サラヤ株式会社
2
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] かぼちゃ
※ ゆで |
37.5 g
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牛乳
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15 cc
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バター
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6.25 g
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ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト |
6.25 g
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たまご
|
0.38 個
|
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薄力粉(小麦粉)
|
3.75 g
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ベーキングパウダー
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0.75 g
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粉糖
|
少々
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作り方
１８ｃｍ型１台分
1 |
かぼちゃは適当な大きさに切り耐熱容器に入れて、レンジで加熱する。
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|---|---|
2 |
スプーンで実の部分（300g）をとり、牛乳と一緒にフードプロセッサーにかける。
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3 |
（２）にバター、ラカントＳピュアテイスト、卵を加えクリーム状にする。
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4 |
（３）をボウルに移し、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、さっくり混ぜ合わせる。
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5 |
型にクッキングシートをしき生地を入れ、180度に予熱したオーブンで50分焼く。
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6 |
ケーキが冷めたら、上から粉糖をふりかける。
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