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うどんすき
481 kcal
関西ではおなじみのうどんすき♪寒い季節にあったかうどんはいかがですか？
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： サラヤ株式会社
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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うどん（ゆで）
※ 冷凍 |
1 玉
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はくさい
※ 大 |
0.5 枚
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長ねぎ
※ 白ねぎ |
0.17 本
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生しいたけ
|
1 個
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まいたけ
※ 白 |
0.17 パック
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水菜
※ 適宜 |
5 g
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鶏肉
|
30 g
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かまぼこ
|
10 g
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だし汁
※ だし |
250 ml
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ラカントS顆粒
|
小さじ 1.5
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しょうゆ（薄口）
|
15 ml
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塩
|
小さじ 0.17
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作り方
1 |
出汁にラカントＳ、うすくち醤油、塩を入れて人煮立ちさせます。
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|---|---|
2 |
冷凍うどんは少し硬いめに茹でて水切りしておきます。
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3 |
白菜、白ねぎ、水菜、かまぼこ、鶏肉は食べやすい大きさに切り、しいたけは石づきを切り、まいたけは小房にわけます。
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4 |
土鍋に（１）を入れ沸騰したら、水菜以外の材料を入れ蓋をして煮ます。
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5 |
材料に火が通ったら、水菜を上にのせ、ひと煮立ちさせたら出来上がり。
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