|お菓子・デザート
ヨーグルトロールケーキ
112 kcal
なんと一人分100kcal!!その秘密はクリームに!ヨーグルトたっぷり使って低カロリーに仕上げました。
(調理時間 1時間以上)
0

レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
薄力粉(小麦粉)
6.67 g
たまご
0.33
サラダ油
1.11 g
ベーキングパウダー
小さじ 0.11
ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト
3.33 g
砂糖
2.22 g
生クリーム
3.33 g
ヨーグルト
20 g
ラカントS顆粒
※ ピュアテイスト
3.33 g
キウイ
0.11
ブルーベリー
2.22 g
ペパーミント
少々
作り方
味も、さっぱりしていて食べ安いですよ♪
1
<生地を焼く>卵は卵白と卵黄に分け、卵白は砂糖を入れてしっかりと角が立つぐらいまであわ立てる。
2
卵黄はサラダ油とラカントSピュアテイストを入れてクリーム状になるまで泡立てる。
3
卵白と卵黄を混ぜ合わせ、小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら混ぜ合わせる。
4
天板にオーブンシートをひいて(2)を流し入れ、空気を抜くために2~3回天板を落とす。
5
200度のオーブンに入れ10分~15分焼く。
6
ヨーグルトはペーパーで水をきっておく。
7
生クリームは堅めにあわ立て水気をきったヨーグルトとあわせる。
8
キウイフルーツは小さめの角切りにする。
9
生地に1cmぐらいの薄い切り込みを入れ、クリームを塗りキウイフルーツ、ブルーベリーをのせ巻いてできあがり。